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2014/11/25 | 建築部

うどんづくり

姫路店建築部の久家です。

趣味でうどんづくりを初めてはや5年・・・もはや週末の主食となっています。

原材料は小麦粉・塩・水 以上。つくり方も簡単なので子供達も積極的に手伝ってくれます。

うどんは『小麦粉の刺身』とはよくいったもの。

かけ醤油をかけるだけで充分です。食育にもいいですよ。

興味ある方はホームページでもレシピが沢山でていますので調べてみて下さい。
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